Textil de cama y baño: Conseguir la diferenciación
Una idea ya incuestionable dentro del sector Horeca es que la diferenciación se está convirtiendo...
Lavadora y Lavandería industrial: Un servicio sostenible
Hoy en día nadie niega la importancia del departamento de lavandería de entre las diferentes áreas que determinan la gestión del hotel...
Elaboración y presentación del alimento: La materia prima en el punto de mira
El hospedarse en un hotel, a día de hoy, ya no es tan sólo disponer todo el confort para que el huésped duerma bien. Alojarse en el...
Higiene y nuevas tecnologías: Fundamental ante los cinco sentidos
Cinco son los sentidos: oído, olfato, gusto, tacto y vista; y cinco, por tanto, los sensores de...
Cocinas Industriales: diseño y funcionalidad a la carta
Las cocinas industriales se han convertido en espacios únicos en cada establecimiento, porque las necesidades de cada uno de ellos...
Amenities, Salud y Bienestar: El auge de lo natural
Considerados hasta no hace mucho como un pequeño obsequio de bienvenida, los amenities o productos de acogida, se han posicionado, a lo...
Fagor Cooking Experience reúne a más de 100 chefs expertos en Canarias
Fagor Industrial reune a más de 100 chefs en la celebración de su Fagor Cooking Experience en...
Seguridad en hostelería: Una estancia segura
Cuando un usuario se decanta por elegir un establecimiento determinado tiene presente diversos aspectos, sin embargo, entre los principales...
Buffets y proveedores de desayuno: El desayuno a otro nivel
El buffet es esa metodología en la que el restaurante ofrece una gran variedad de platos y el cliente puede acceder a ellos y servírselos...