Es incuestionable que las nuevas tecnologías han venido para quedarse en esta era digital en la que vivimos, gracias a una evolución continua que ha ido dando respuesta a las necesidades que emanaban de la sociedad. A su vez la sociedad ha ido integrando, poco a poco, las nuevas tecnologías en todos los ámbitos que la conforman, entre ellos, el sector hotelero y en el de la restauración, donde esta integración ha sido muy notoria, transformando la idea de hotel tradicional hasta llegar a hablar de hoteles 4.0.
Según apunta Rodolfo Pérez, Director Comercial de Codisys, “la tecnología se ha convertido en una constante en nuestros días, apenas recordamos el no tener un teléfono inteligente ni cuando en un restaurante te tomaban la comanda a mano en una libreta y se pedía en cocina.
La integración de la tecnología en nuestras vidas se ha realizado de forma imparable y continua ya que todo sigue evolucionando de forma irrefrenable. El poder compartir de forma instantánea, pagar con el móvil, comunicarte y especialmente llevar la gestión de los negocios independientemente de sus ubicaciones está en la palma de la mano a través de una app”. “Prácticamente podemos encontrar la tecnología en casi todos los aspectos de nuestra vida. El mundo se ha digitalizado, y la tendencia es que siga aumentando su influencia en el día a día de las personas”, señalan Félix Pinto de Lope y Eduardo Montes, Key Account Manager, y José Félix Ramírez, Product Manager de Häfele Herrajes España.
La tecnología se ha ido implantando a lo largo de los tiempos de forma progresiva en la vida del hombre, y ahora que estamos en plena “Transformación Digital”, casi no nos acordamos de cuando llegó el ordenador y tras él Internet, evolucionando a un mundo globalizado donde la conectividad e inmediatez son fundamentales para el día a día, comenta Nuño Azcona, Director General de B+Safe.
Según explica Isabel de Lorenzo, Sales Manager – Hospitality de BTV, “el uso de la tecnología, así como su desarrollo, avanza a gran velocidad, de forma exponencial. El uso de aplicaciones y sistemas de información (captación o emisión de datos, ubicación, etc.) se hace más habitual cada día. Pero siguen existiendo elementos y sistemas más difíciles y/o costosos de integrar, en los que además la tecnología aplicada evoluciona y cambia con mucha rapidez, como, por ejemplo, el uso de la banda magnética frente al ‘contactless’.
