E 2017

En E 2017, encontrarás artículos, noticias y análisis destacados del sector hostelero y de restauración correspondientes al año 2017. Esta sección ofrece una mirada retrospectiva sobre las principales tendencias, eventos y cambios que marcaron ese periodo clave en la industria. Si buscas comprender cómo evolucionó el sector, esta categoría es perfecta para ti.

Entrevista José Asenjo / Director General de La Manga Club

E 2017, Entrevistas

Han pasado 45 años desde su apertura, ¿cómo ha ido evolucionando la estrategia de crecimiento La...
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Entrevista Mercè Borrell: Mercè Borrell Disseny D’Interiors

E 2017, Entrevistas

Explícanos brevemente el desarrollo de tu carrera profesional Empecé a trabajar por mi cuenta con mi propio despacho de interiorismo y me...
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Entrevista a Roberto García / Director General de Castilla Termal Hoteles

E 2017, Entrevistas

¿Cómo surge Castilla Termal Hoteles? ¿Cómo fueron sus inicios? El proyecto empresarial nació con la puesta en marcha en el municipio...
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Entrevista a Caridad Tercero y Adriana Somoza / AS INTERIORISTAS

E 2017, Entrevistas

Explíquenos, ¿cómo nace AS Interiorista? AS Interiorista nace de nuestra pasión por el diseño...
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Miguel Ángel Doblado Director Only YOU Atocha, Madrid (Junio 2017)

E 2017, Entrevistas

El Hotel Only YOU Atocha, se inserta en un edificio del s.XIX, ¿cómo ha afectado esto a la distribución de las diferentes salas?, ¿qué...
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Joachim Hartl / Director General del área para la Península Ibérica de Hilton (Junio 2017)

E 2017, Entrevistas

La decoración del establecimiento se ha inspirado en la esencia mediterránea de la ciudad condal, ¿a qué se ha debido esta elección?...
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Federico Holzmann / Director de Expansión Catalonia Hotels & Resorts (Junio 2017)

E 2017, Entrevistas

Catalonia Hotels & Resorts cuenta con 66 establecimientos repartidos a lo largo de todo el...
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Ignacio González / Director Vincci Mae, Barcelona (Abril 2017)

E 2017, Entrevistas

Cuando abordamos el reto de abrir un nuevo establecimiento en Barcelona queríamos que fuera un proyecto que sorprendiera, un concepto...
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Nuria Esteban /Directora H10 Puerta de Alcalá, Madrid (Abril 2017)

E 2017, Entrevistas

¿Con qué pautas debe diseñarse o reformarse un hotel de su cadena? ¿Cuenta con un patrón definido? Además de las ubicaciones...
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