Ronda ha sido la elegida para la reciente apertura del nuevo hotel de la cadena Catalonia Hotels&Resorts. Considerada como fuente de inspiración de poetas, pintores, cineastas, músicos y escritores, muchos han sido los que han encontrado en sus calles, su serranía, sus monumentos o su historia, la luz necesaria para crear importantes obras culturales. Esta esencia creativa, unida a la fuerte tradición taurina, hacen de Ronda una ciudad con mucha personalidad.
Por ello, este fuerte carácter rondeño se ha querido plasmar en cada rincón del hotel, utilizando tonalidades y materiales distinguidos, nobles y refinados. Colores ocres y terrosos inspirados en el ruedo o púrpuras que aúnan la sangre del toreo y la fuerte tradición vinícola acunada por Ronda, contrastan con las tonalidades de la Serranía, un milagro de agua, piedra y luz.
Dentro de este magnífico escenario se encuentra un inmueble de estilo modernista, en el cual se ha alojado el nuevo establecimiento de Catalonia Hotels&Resorts. Este edificio cuenta con una magnífica fachada incluida en el Plan de Protección del casco histórico de Ronda. Además, es una de las construcciones más emblemáticas de la ciudad del Tajo, contando con un enclave privilegiado, en las intersecciones entre Carrera Espinel y la calle Virgen de la Paz, en pleno centro histórico rondeño y a escasos metros del conocido Puente Nuevo.
Teniendo en cuenta este entorno y las características de la ciudad, en su interior, el Catalonia Ronda, ha optado por sorprender a sus huéspedes con una pintura hiperrealista de grandes dimensiones ubicada en las paredes del patio principal del edificio. El autor Carles Arola ha conseguido, gracias a una peculiar técnica pictórica, crear un patio andaluz generando una ilusión de realidad a partir del dominio de la perspectiva y del claroscuro. El uso de fuertes contrastes entre volúmenes, unos iluminados y otros ensombrecidos, consigue confundir al ojo humano, siendo complicado distinguir lo pintado de lo real. Este sorprendente espacio interior sumerge al huésped en un entorno mágico, generando una experiencia única dentro del hotel.
Por otro lado, otra de las características principales de este establecimiento es su impactante situación, de gran cercanía con la Plaza de Toros. Considerada una de las más antiguas y monumentales & Wine, situado en la cuarta planta, un cuidado espacio culinario donde deleitarse con alta cocina andaluza, así como con propuestas mediterráneas e internacionales. La oferta se amplía con un atractivo gastrobar con terraza y vistas a la Plaza de Toros, en el que no faltan la fritura andaluza, bocados marinos o clásicos internacionales.
