El restaurante del Grupo Lamucca en Palma convierte los días entre semana en una celebración del Mediterráneo, con arroces cambiantes y nuevas experiencias de tarde frente al mar
Hay lugares que invitan a quedarse. A alargar la sobremesa, a dejar que el día se deslice sin mirar el reloj. Lamucca del Mar, situado frente al puerto de El Molinar, en Palma, sigue construyendo ese refugio donde el Mediterráneo marca el ritmo, incorporando ahora nuevas propuestas que ponen en valor dos de sus grandes pilares: el arroz y el aperitivo junto al mar
Los jueves son de arroz
Con la intención de convertir lo cotidiano en algo especial, Lamucca del Mar declara los jueves como el día oficial del arroz. Cada semana el equipo de cocina presenta una receta diferente, elaborada con producto de temporada y una mirada que equilibra tradición y creatividad.
Desde versiones más marineras hasta propuestas que miran a la tierra, el arroz se convierte en una excusa perfecta para reunirse alrededor de la mesa y descubrir nuevos matices en un plato que forma parte del ADN mediterráneo. Una invitación abierta a repetir, a dejarse sorprender y a hacer del jueves una cita fija en la agenda.
Spritz hour: el aperitivo se alarga
Cuando el sol comienza a caer, Lamucca del Mar propone una nueva forma de disfrutar la tarde. La Spritz Hour, de 18:00 a 20:00, combina uno de los cócteles más icónicos del aperitivo con una selección de pequeños bocados a precio especial.
Gildas, ostras o brioche de anchoa acompañan al spritz en una propuesta pensada para compartir, conversar y dejar que el tiempo fluya con el sonido del mar de fondo. Un plan sencillo, fresco y desenfadado que captura la esencia de los atardeceres junto al agua.
Oyster hour: una experiencia con vocación marina
En paralelo, la Oyster Hour eleva el momento del aperitivo con una propuesta más sofisticada, donde las ostras se convierten en protagonistas. Servidas con cava o champagne, se presentan en distintos formatos diseñados tanto para un capricho individual como para compartir: tres ostras con copa, seis con botella o una docena acompañada de champagne.
Una experiencia aspiracional, directamente ligada al entorno y al producto, que conecta con la esencia más pura del restaurante: el mar como origen, inspiración y escenario.
Un destino para cada momento del día
Con estas nuevas propuestas, Lamucca del Mar reafirma su identidad como un espacio vivo, en constante evolución, donde cada momento del día encuentra su lugar y continúa apostando por una hospitalidad relajada, donde la calidad, el entorno y el ritmo pausado se combinan de forma natural.
Porque frente al mar, no hay prisa. Solo ganas de quedarse.
¿Dónde? edificio del Puerto, El Molinar – Palma de Mallorca.
