Escrito por 08:28 Comunicados

Últimas plazas para descubrir el futuro de la restauración en Restauració Summit

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La restauración organizada se encuentra en una senda positiva a tenor de los datos de inversión y creación de empleos. Además, las nuevas demandas de los consumidores y sus nuevos hábitos, convierten a la restauración comercial es un segmento vivo, en continúa transformación. El modelo de negocio, el producto, la experiencia de consumo, todo está sujeto a evolución.

Marcas de Restauración y HIP te invitan al II Restauració Summit que se celebrará el 23 de octubre en La Pedrera de Barcelona para reflexionar e intercambiar problemáticas y abrirlas al público institucional y asociativo.

Entre los debates que se abordarán en la jornada destacan:

  • Análisis del contexto económico:
  • El Delivery, un canal de venta potente que está abriendo interesante escenarios:
  • Reinventando Barcelona, nuevos conceptos de restauración:
  • Alimentos del futuro, las proteínas verdes y, ¿qué comeremos mañana?

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