Hemos realizado la reforma de todas las habitaciones y zonas comunes del hotel por fases, empezamos por el bar y restaurante, continuamos por habitaciones y gimnasio y, finalmente los salones y lobby. Somos conscientes del valor patrimonial del edificio, por lo que hemos sido muy respetuosos con los elementos más representativos del hotel, como las escaleras principales, cúpula, las lámparas de araña y vidrieras presentes en el hotel, entre otros elementos. Por todo ello, contamos con un establecimiento renovado pero que mantiene esa esencia que lo hace tan representativo.
¿Qué tipo de características comparte con el resto de establecimientos de la enseña?
La marca NH Collection representa una nueva clase de hotel sorprendente, con un estilo ecléctico pero siempre elegante y sutil. Se trata de una categoría de hoteles Premium, que incluye edificios únicos y auténticos, tanto históricos como contemporáneos, ubicados en las mejores localizaciones de las principales capitales.
Todos los NH Collection han sido pensados para ofrecer a los clientes más exigentes una experiencia extraordinaria, basada en los sentidos, que vaya mucho más allá de lo que esperan de su estancia. Son hoteles cuidadosamente diseñados para aquellos huéspedes que deseen obtener el máximo partido de su estancia, dotados de excelentes estándares de confort y las mejores instalaciones, así como de una amplia y personalizada gama de productos y servicios.
¿Qué objetivos se ha marcado NH Collection con el nuevo hotel a corto y medio plazo?, ¿se va a seguir alguna estrategia? ¿Qué se espera de su gestión?
El objetivo es ser el hotel de referencia en la cuidad, que si alguien piensa venir a Zaragoza, bien por ocio o por trabajo, venga a nuestro establecimiento. Nuestra estrategia no es diferente a la de años anteriores, es cuidar a nuestro cliente, facilitarle lo que precise, que se sienta muy bien con nosotros, eso sí, la ventaja ahora es que contamos con unas instalaciones y servicios excepcionales. Respecto a la gestión, espero que los clientes no únicamente vengan, lo importante es que vuelvan. Ese es mi termómetro para saber si estamos haciendo las cosas bien.
Después de la renovación a la que se ha visto sometido, ¿qué principales magnitudes tiene el hotel? (superficie, número de habitaciones, empleados, ocupación, servicios…)
El NH Collection Gran Hotel de Zaragoza, cuenta con 133 habitaciones luminosas y de líneas contemporáneas, con 18 Junior Suite de 42 m2 y una Suite de 100 m2. La restauración del hotel, gestionada por el chef Enrique Martínez, dispone de 1.156 m2 de salones exclusivos totalmente renovados, el restaurante La Ontina, un gastrobar y una discoteca como fin de fiesta para los eventos.
