Escrito por 18:48 Equipamiento, RE 2014, Reportajes de Equipamiento

Limpieza Industrial Horeca (Diciembre 2014)

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El éxito de un hotel se basa en muchos factores, pero la limpieza está en la parte superior de la lista, dado que se trata, en opinión de los huéspedes, del aspecto más valorado, independientemente de la categoría del hotel en el que se alojen. Las habitaciones en la que se alojan los turistas deben ser cuidadosamente limpiadas después de cada salida. Del mismo modo, las áreas comunes deberían ser puntos a ser limpiados diariamente, además, al menos una vez cada trimestre, se deberían programar limpiezas exhaustivas. Con el fin de mantenerse al día con las tareas abrumadoras de limpiar un hotel, es importante contar con el equipo y las herramientas adecuadas. El establecimiento hotelero se debe distinguir por su limpieza, ya que para el hotel el visitante debe encontrar todo impecable para poder sentirse como en su propia casa o mejor que en ella, y disfrutar de unos días de descanso en un entorno agradable.

En opinión de un turista la limpieza es lo que se ve o percibe a simple vista, sin embargo es un tema que ahonda más profundamente y que, normalmente, se escapa a lo que se alcanza a ver a simple vista. Esto se debe a que la limpieza está íntimamente unida con la prevención de enfermedades, es decir, con la higiene. Para poder favorecer esto, los hoteles necesitan contar con diversos productos que llevan a un correcto aseo de la habitación y de las demás áreas públicas del hotel.

En los últimos años, los aparatos de limpieza profesional, así como los productos que se emplean con ellos, han sufrido una gran evolución, sobre todo en aspectos relacionados con las innovaciones tecnológicas y la sostenibilidad. En relación a esto, los cambios más importantes se han realizado en materia de medio ambiente: menos consumo de energía, de agua y de químico, sin comprometer el alto nivel de limpieza. Además, también se introducen mejoras en lo que se refiere a su uso, para hacer más fácil su manejo al operador de la máquina y para ahorrar costes al empresario.

Papel que desempeñan

La cadena hotelera tiene claro que la limpieza de su establecimiento impacta directamente en la imagen y el servicio que percibe el cliente. Por tanto, y tal y como describe Roser Zapata, Laundry Bussiness Expert de Girbau, se le da un importante valor en su cadena de prioridades. “Si las toallas, las sábanas o las mantelerías no están limpias, la percepción que el cliente tiene del establecimiento puede ser muy negativa. Y no hay nada peor que no cumplir con las expectativas que el cliente espera del establecimiento”.

“La industria hotelera debe ofrecer a sus clientes un servicio de limpieza perfecto, ya que es el factor que mayor influye en la construcción de la imagen pública de su establecimiento o, dicho de otro modo, es su seña de identidad”, analiza Christophe Robert, Product Manager Floorcare de Nilfisk. Del mismo modo, José Tortosa, Responsable de Marketing y Ventas de Disarp, expone que “la cadena hotelera está dentro de nuestro catálogo horeca, por lo tanto es muy relevante para nuestro negocio. Desde Disarp siempre hemos apostado muy fuerte con este sector por el gran volumen que representa, por ello sacamos productos muy específicos para hotelería, tanto en formulación como los sistemas de dilución para que el hotelero pague menos por más”.

Ver reportaje completo >>>>.


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