¿Por qué es importante para una cadena hotelera destacar las buenas prácticas en relación a la sensibilización medioambiental? ¿Cómo lo acoge el cliente?
La sensibilización medioambiental es muy importante para Sercotel Hotels ya que muestra un valor añadido con la sociedad, con nosotros mismos y con nuestro planeta.
El segmento “eco friendly” es un nuevo target al que nos queremos dirigir para acoger a un público cada día más sensible, involucrado con el medio ambiente y preocupado por el cambio climático y la contaminación. Queremos llegar a los clientes que reciclan y hacer ‘greenwashing’ para mostrar nuestro compromiso con el medio ambiente y reforzar nuestro slogan: “Las personas primero”.
En relación a la sostenibilidad, ¿qué cuestiones destacarías de Sercotel Hotels en este ámbito?
Sercotel Hotels trabaja para cuidar el medio ambiente, respetar la naturaleza y vivir en equilibrio con ella.
En nuestros hoteles lo principal es no tener ‘idle-lights’ (luces ociosas) en espacios no habitados. Además, incorporamos la política de ‘switch’ off, luces de bajo consumo, detectores de movimiento, mejoras de energías térmicas (calderas y calefacciones), revisión de uso de AC, empleo de calentadores para agua y calefacción y eficiencia del uso energético en la cocina por sus cámaras de frío, etc. Asimismo, tenemos en cuenta los detalles más pequeños que contribuyen al ahorro de energía y al cuidado del medio ambiente como, por ejemplo, el uso de bombillas de bajo consumo y de productos de limpieza no agresivos, el aprovechamiento del papel por sus dos caras, el reciclaje y la concienciación de no desperdiciar el agua, entre otras buenas prácticas.
Desde su punto de vista, ¿qué principales pasos debe dar una cadena hotelera para optimizar el gasto energético?
Para optimizar el gasto energético y obtener unos resultados notables hay que tener en cuenta un plan de reducción, tanto del uso de energía como de los residuos generados y de los diferentes recursos como el agua. En el plano energético, la reducción de costes y la mayor eficiencia en el consumo de recursos son fundamentales.
