Escrito por 10:44 E 2024, Entrevistas

ENTREVISTA | Manel Bueno, director de HIP-Horeca Profesional Expo

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Manel Bueno, director de HIP-Horeca Profesional Expo

Manel Bueno, director de HIP-Horeca Profesional Expo

Las últimas tendencias y novedades en el mundo hospitality están presentes en la Feria HIP (Hospitality Innovation Planet). En una entrevista exclusiva, el director Manel Bueno comparte su visión sobre el evento, destacando los desafíos y oportunidades que enfrenta la industria hotelera. Con un enfoque en la innovación y la tecnología, explora, a lo largo de la entrevista, cómo la feria se ha convertido en un referente para profesionales del sector.

Principalmente, ¿cuál es el valor diferencial de HIP?

Lo que hace de HIP un evento único es, sin duda, su formato. Incluye el mayor congreso mundial de innovación Horeca con 10 auditorios y más de 30 summits con más de 600 expertos internacionales, lo que lo convierte en el mayor espacio de inspiración para el sector. Asimismo, contamos con 4 pabellones llenos de innovación en los que más de 650 firmas expositoras ofrecen productos y soluciones que pueden permitir hacer realidad las ideas u objetivos que tienen los profesionales que acuden a HIP. Finalmente, se establecen distintos momentos y áreas de networking para establecer contactos y posibles sinergias de colaboración o inversión, entre otras. Por todo ello, HIP se alza como la gran cumbre del sector, siendo un evento multiespecialista en el que se convocan a todos los perfiles clave dentro del sector hostelero y se muestra cómo optimizar todas las áreas de cualquier tipo de negocio de hostelería. Todo ello con el objetivo de ayudar al hostelero en su desarrollo competitivo, e impulsar una industria más eficiente, tecnológica, experiencial, creativa, y sostenible. Además, lo que nos diferencia del resto de eventos es el nivel de responsabilidad y de poder de decisión de nuestros visitantes en sus negocios, ya que la mayoría son empresarios o directivos que acuden a HIP con necesidades reales detrás. Por consiguiente, es en la cumbre donde se cierran negocios y se estimulan proyectos que contribuyen a acelerar la hostelería, uno de los principales motores económicos de nuestro país.


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