El desafío de mantener la calidad y seguridad de los alimentos durante los meses más cálidos es una prioridad crucial para el sector Horeca. En respuesta a esta necesidad, Horeca Global Solutions presenta la innovadora gama de cámaras frigoríficas MISA, que combina alta tecnología con una flexibilidad adaptativa.
Tecnología avanzada y flexibilidad en las cámaras MISA
Las cámaras frigoríficas MISA destacan por su capacidad de preservar los productos almacenados incluso en condiciones extremas de temperatura. Equipadas con avanzadas características como el sistema antibacteriano Epta Food Defence, el sistema de vacío MVS y el uso de ciclopentano, estas cámaras aseguran un entorno óptimo para los alimentos, minimizando los riesgos asociados a la conservación.
El sistema Epta Food Defence, basado en iones de plata, actúa de forma continua para inhibir el crecimiento bacteriano, ofreciendo una protección antimicrobiana constante durante toda la vida útil del equipo. Además, los materiales de acero antibacteriano utilizados son compatibles con diversos tipos de productos alimentarios, incluidos líquidos acuosos, ácidos, alcohólicos (hasta el 15%) y oleosos.
Cámaras frigoríficas MISA: Innovación y seguridad alimentaria
Para garantizar el mejor aislamiento térmico, la gama MISA emplea el sistema de vacío MVS, que elimina burbujas dentro de los paneles y asegura una densidad uniforme. El uso de ciclopentano, un agente de expansión ecológico que no daña la capa de ozono, contribuye a un aislamiento de alta eficiencia, reduciendo el impacto ambiental y generando un ahorro económico significativo.
Características: flexibilidad y facilidad de instalación
La gama MISA también se distingue por su flexibilidad y facilidad de instalación. Las cámaras y armarios pueden montarse y desmontarse de manera rápida y segura, facilitando la adaptación a las necesidades cambiantes del sector Horeca. Los sistemas patentados MISA Fast-Fit y Fastener aseguran una alineación precisa y un ensamblaje eficiente, mientras que los angulares patentados y otros componentes simplifican el proceso de instalación.
Las cámaras frigoríficas MISA están equipadas con puertas iluminadas, maneta externa con llave y sistema de desbloqueo interno de seguridad visible en la oscuridad. Los armarios desmontables cuentan con puertas semiencastradas de 4 cm de espesor, con un acabado estético de alta calidad gracias a los perfiles de PVC sin tornillos a la vista.
Con la presentación de las cámaras frigoríficas MISA, Horeca Global Solutions ofrece una solución integral para la conservación de alimentos, combinando tecnología avanzada, sostenibilidad y flexibilidad para satisfacer las exigencias del sector Horeca.
