Entre ellas estuvo Zummo Inc, la filial en Miami de la compañía valenciana de exprimidores de cítricos Zummo, que este año presentó la nueva máquina Z1, con un diseño especialmente concebido para establecimientos con espacio reducido. Los visitantes destacaron, además de su comodidad, la excelente relación calidad-precio que presenta.
Otro de los productos con gran acogida fue la ZV25, la máquina de vending de zumo natural refrigerado más pequeña del mercado. Cada día, este formato despierta mayor interés, ya que el autoservicio se presenta como una gran oportunidad de negocio.
Sin embargo, el aspecto que más llamó la atención en la feria fue el sistema de exprimido único en el mundo patentado por Zummo. “Muchos clientes identifican el exprimido tradicional a mano con el nuestro automatizado”, afirma Víctor Rius, Area Manager. Y es que las máquinas de la compañía valenciana son las únicas del mercado que exprimen la fruta de forma vertical.
La feria fue una gran oportunidad para contactar con importantes clientes de todo el mundo. Se trata de uno de los eventos más cosmopolitas del sector, que acogió a visitantes de Israel, Jordania, Japón, Oriente Medio, etc. aunque cuya mayor afluencia de público fue de procedencia estadounidense y sudamericana.
Zummo todavía tiene una decena de citas aproximadamente antes de que acabe el año. La próxima será a finales del mes de junio en Brasil, cuando se celebra Fispal Food Service.
