El kiwi verde se ha convertido en la primera fruta fresca en recibir una declaración de propiedades saludables autorizada por la Comisión Europea, un logro que marca un antes y un después en el sector de los productos frescos y en la promoción de alimentos naturalmente nutritivos. Este reconocimiento refleja el compromiso de Zespri con la innovación basada en la ciencia y la salud digestiva de los consumidores.
Declaración de salud respaldada por la ciencia
La Comisión Europea ha aprobado oficialmente la declaración:
“El consumo de kiwi verde contribuye al funcionamiento normal del intestino al aumentar la frecuencia de las deposiciones”,
basada en la ingesta diaria de dos kiwis verdes frescos (Actinidia deliciosa var. Hayward), equivalentes a un mínimo de 200 gramos de pulpa. Esta autorización se encuentra entre las solo tres declaraciones de salud aprobadas por la UE en los últimos cinco años, lo que subraya la rigurosidad del proceso de evaluación, en el que menos de 1 de cada 8 solicitudes obtiene aprobación.
Zespri y la inversión en investigación
El CEO de Zespri, Jason Te Brake, señaló:
“Este hito no solo es un logro para Zespri, sino para toda la industria de productos frescos. El reconocimiento por parte de la Comisión Europea del papel del kiwi verde en la salud digestiva refleja nuestro compromiso con la innovación y el bienestar de los consumidores, además de validar el esfuerzo de nuestros productores por ofrecer fruta nutritiva y de excelente sabor.”
Zespri financió íntegramente el proceso de solicitud y lideró más de 15 años de investigación científica para documentar los beneficios del kiwi verde. La documentación presentada en 2018 incluía 18 estudios de intervención en humanos, de los cuales seis fueron considerados esenciales para demostrar el efecto del kiwi verde en la función intestinal. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) emitió una opinión positiva en 2021, culminando ahora en la autorización formal de la Comisión Europea.
Impulso al sector de productos frescos y la salud del consumidor
Durante la campaña 2024/25, Zespri distribuyó 220,9 millones de bandejas de sus variedades Zespri™ Green, Zespri™ RubyRed™ y Zespri™ SunGold™ a más de 50 mercados. Reconocido por su sabor agridulce, textura firme y alto valor nutricional, el kiwi verde es rico en vitaminas, minerales y fibra dietética, consolidándose como un aliado natural de la salud digestiva y el bienestar general.
La autorización de la declaración de salud no solo aporta valor a los consumidores, sino que también establece un modelo de innovación científica para toda la industria de productos frescos, incentivando la inversión en investigación y desarrollo. A medida que los consumidores europeos buscan alimentos funcionales y naturalmente nutritivos, Zespri se posiciona como líder en la promoción de frutas frescas con beneficios demostrados.
Con la nueva aprobación, Zespri comenzará a integrar la declaración de salud en sus comunicaciones en Europa, reforzando su compromiso de ofrecer información veraz y respaldada científicamente sobre los beneficios del kiwi verde. Este avance histórico representa un paso clave en la promoción de frutas frescas como parte de una alimentación saludable, consolidando la posición de Zespri como referente en innovación, nutrición y sostenibilidad en el sector agroalimentario.
