El comité ya ha tenido su primer encuentro este verano y está prevista una segunda reunión para este mismo mes de septiembre, con el objetivo de seguir trabajando en la estrategia para incrementar el interés del sector, así como en nuevas propuestas de dinamización.
El comité está trabajando también, en un plan de actos paralelos para convertir a Hostelco en un motor sectorial y en una plataforma de negocios, así como en aumentar su visibilidad internacional.
Las necesidades de los expositores y visitantes son un punto muy importante de trabajo del Consejo con el objetivo principal de conseguir un salón más eficaz y útil.
La coincidencia de Hostelco con Alimentaria lo convierten en el evento más global a nivel internacional para la industria de la alimentación, la gastronomía y equipamiento hostelero y se da respuesta a una petición antigua del sector.
En palabras de Luís Esteve, Gerente de Vayoil Textil: “Se trata de todo un honor para nosotros que Fira Barcelona y más concretamente Hostelco haya confiado en Vayoil Textil para colaborar en el desarrollo de este certamen de referencia que sin ninguna duda va a ayudar a las empresas a mejorar sus estrategias y se va a convertir en una plataforma internacional de negocio única”.
