Mychef, referente en el diseño y fabricación de equipos de cocción inteligente para profesionales de la restauración, refuerza su apuesta por la innovación y el conocimiento gastronómico al estrechar su colaboración con Makro. La marca se integra en “Aula Makro”, un espacio dedicado a la formación y la vanguardia culinaria, donde destacados chefs imparten talleres prácticos. Esta alianza permitirá a los profesionales del sector explorar las tecnologías más avanzadas de Mychef en un entorno diseñado para la excelencia culinaria.
“Aula Makro” se consolida como un referente en la difusión de tendencias y técnicas gastronómicas, y ahora suma a su oferta los hornos inteligentes Mychef iCOOK y QUICK. Estos equipos, reconocidos por su eficiencia y precisión, se convierten en herramientas clave para los talleres, ofreciendo una experiencia didáctica que combina innovación y funcionalidad.
Tecnología que transforma la enseñanza culinaria
El horno inteligente Mychef iCOOK, con funcionalidades avanzadas que simplifican el trabajo en cocinas profesionales, y el horno de cocción acelerada QUICK, se posicionan como aliados tecnológicos imprescindibles para los chefs y participantes de “Aula Makro”.
Roser Gestí, Directora de Marketing de Mychef, destaca: “Para nosotros, la formación es un pilar fundamental en el desarrollo del sector. Colaboraciones como esta nos permiten acercar la innovación tecnológica a los profesionales, contribuyendo a su crecimiento y profesionalización”.
Una alianza estratégica con visión de futuro
La relación entre Mychef y Makro se ha fortalecido en eventos gastronómicos de prestigio, como Madrid Fusión y la reciente feria H&T Málaga. De cara al futuro, ambas marcas continuarán colaborando en citas clave del sector, como HIP, Gastro Canarias, San Sebastián Gastronomika y el Barcelona Fòrum Gastronòmic.
Esta iniciativa no solo enriquece la formación de los profesionales, sino que también refuerza el compromiso de Mychef con la innovación y la excelencia en el mundo de la restauración.
