DiverXO, el exclusivo restaurante de Dabiz Muñoz con tres estrellas Michelin, seguirá en NH Collection Madrid Eurobuilding tras renovar su acuerdo con NH Collection Hotels & Resorts. Esta extensión asegura su permanencia en la icónica ubicación de la calle Padre Damián hasta 2027, reforzando su papel como referente gastronómico mundial y epicentro de la innovación culinaria.
Desde su apertura en 2014 en NH Collection Eurobuilding, DiverXO ha consolidado su prestigio global gracias a su enfoque disruptivo y su propuesta gastronómica única. Su presencia en la lista The World’s 50 Best Restaurants y el reconocimiento de Dabiz Muñoz como mejor chef del mundo por The Best Chefs Awards en tres ocasiones consecutivas han elevado su estatus a nivel internacional. Además, su estilo rompedor y vanguardista ha captado la atención de críticos y amantes de la alta cocina, quienes destacan su capacidad de reinventarse constantemente y ofrecer una experiencia sensorial inigualable.
Una apuesta por la creatividad y la innovación
Con su propuesta vanguardista y su cocina creativa, DiverXO continuará sorprendiendo. “Lo que hemos logrado en este espacio era inimaginable cuando llegamos, pero DiverXO es indomable y evoluciona constantemente”, señala Dabiz Muñoz. “Seguiremos rompiendo barreras y explorando nuevos caminos. Para nosotros, DiverXO es vanguardia o nada”.
Hugo Rovira, director general de Minor Hotels Europe & Americas en el Sur de Europa, resalta la importancia del acuerdo: “Nos complace seguir colaborando con Dabiz Muñoz y mantener en NH Collection Eurobuilding el único tres estrellas Michelin de Madrid. Esta renovación refuerza nuestra apuesta por la gastronomía de excelencia y proyecta a Madrid en la escena internacional”.
Experiencia premium en NH Collection Eurobuilding
Este acuerdo coincide con el décimo aniversario de NH Collection Hotels & Resorts, consolidando su compromiso con la excelencia y la experiencia premium. Además, NH Collection Eurobuilding ofrece el exclusivo paquete DiverXO, que incluye estancia en una Junior Suite o Suite Presidencial, acceso a la exclusiva planta VIP Level y una reserva para dos personas en el restaurante de Dabiz Muñoz.
