Destacado

En Destacados, encontrarás los artículos más relevantes del sector hostelero y de restauración. Esta sección reúne las noticias, entrevistas y reportajes más destacados, que abordan las últimas tendencias y avances en la industria. Si buscas información de calidad y de interés para profesionales del sector, este es el espacio ideal para mantenerse actualizado.

Evoca Iberia refuerza su compromiso sostenible

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El equipo de Evoca Iberia ha participado en su primera jornada dedicada a la sostenibilidad, un...
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IA y tecnología marcan la nueva era de Piscina Barcelona

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La tecnología y la sostenibilidad se consolidan como los ejes principales de la edición más innovadora de Piscina Barcelona. Robots...
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The Library, mejor apertura de restaurante en Madrid 2024

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El restaurante The Library, ubicado en pleno corazón de la calle Serrano, se ha alzado con el People’s Choice Award en la cuarta...
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Covadonga Hernández publica su segundo libro de interiorismo

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La reconocida interiorista mexicana Covadonga Hernández ha dado un paso más en su trayectoria...
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Keytel y EHL impulsan la formación hotelera global

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La cadena de valor del sector hotelero sigue evolucionando a un ritmo acelerado, impulsada por la digitalización, los nuevos perfiles...
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Cerramientos desmontables para terrazas todo el año

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Con la llegada del frío, el sector hostelero se enfrenta a un desafío recurrente: mantener vivas sus terrazas más allá del verano. En...
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Esca: diseño y gastronomía mediterránea en İzmir

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El estudio de diseño URBANJOBS, reconocido por su enfoque material y su compromiso con la...
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GOe San Sebastián: innovación y gastronomía global

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GOe Gastronomy Open Ecosystem abre oficialmente sus puertas en Donostia–San Sebastián, consolidándose como un espacio único donde la...
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Diseño de exteriores y wellness en Piscina Barcelona 2025

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Del 17 al 20 de noviembre, Piscina Barcelona 2025 abrirá sus puertas en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, consolidando el sector...
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