La industria de productos de limpieza profesional ha encontrado en la sostenibilidad la clave no solo para la supervivencia, si no para su desarrollo futuro, haciendo compatible la eficacia con el respeto medioambiental y el ahorro de recursos. Desterrada ya su imagen contaminante, el sector se ha embarcado en una carrera imparable para el lanzamiento de innumerables novedades bajo la etiqueta ecológica, cuyos principales parámetros son su alta concentración, el empleo de envases reducidos y biodegradables y el uso de materias primas renovables. HOSTELPRO ha testado esta nueva realidad sectorial entre algunas de las más importantes empresas productoras, que han expresado tanto sus opiniones acerca de esta tendencia como las renovadas ofertas de sus respectivos catálogos.
Está limpio como una patena”, es una de esas frases hechas que, sin duda, quisiera escuchar con satisfacción cualquier empresario del sector hostelero en referencia a su negocio, porque sabe que expresiones como esa alimentan el boca a boca que atrae más clientela que un sinfín de campañas de imagen. En los establecimientos hosteleros, esa pulcritud en la limpieza es un elemento de confort fundamental para generar satisfacción -a su vez, el factor clave y motor de la buena reputación-, quizás por encima de otros elementos tan relevantes como el precio o la calidad de la atención. Y un cliente satisfecho suele convertirse automáticamente en un visitante recurrente y, aún con mayor importancia, en un entusiasta y gratuito prescriptor entre su círculo social.
