Escrito por 19:32 Equipamiento, RE 2015, Reportajes de Equipamiento

Climatización en el sector hostelero (febrero 2015)

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En el hotel hay algunos elementos que determinan decisivamente que la estancia de un huésped sea placentera. No cabe la menor duda que la climatización es uno de ellos. El confort climático del visitante debe ser perfecto y tan peligroso es un entorno demasiado caluroso como un ambiente excesivamente frío, por lo que debemos contar con sistemas de climatización muy sensibles, que permitan un rápido y fácil ajuste y, sobre todo, que sean capaces de responder a la demanda individual de cada habitación.

“La climatización es uno de los elementos básicos para garantizar el confort y bienestar de los clientes. Tanto es así que la mayoría de los problemas que se presentan en un hotel vienen derivados de la climatización”, afirma Raúl Serranilla, B2B Manager de Air Conditioning de Samsung Electronics Iberia.

“Para garantizar el confort del cliente, la persona que utiliza una habitación de hotel debe tener una temperatura correcta, sobre todo para el descanso”, anota Carlos Buitrago, Product Manager de Aire Acondicionado de Hisense. Asimismo, el departamento de Marketing de Eurofred remarca que “una buena climatización en este tipo de edificio es importante por la calidad del ambiente que tiene que percibir el cliente”. Y Mónica del Fresno, Directora Técnica y Comercial de Koolair, incide en que el hotel es un lugar en el que se permanece para descansar “y para un buen descanso es primordial tener un ruido nulo y temperaturas adecuadas”, que garanticen el confort.

Pero una climatización no sólo es importante por este motivo, sino que es esencial también por otras razones. “En primer lugar, porque la climatización incide en los niveles de salubridad que se requieren en estos edificios de gran concurrencia. En segundo lugar, porque su naturaleza va ligada al confort en los hoteles, que es uno de los aspectos fundamentales de los mismos. Y en tercer lugar, porque dentro de los gastos de explotación de un hotel, el coste energético de las instalaciones de climatización es uno de los más importantes. Y los ahorros experimentados por un diseño, ejecución y utilización adecuados en los mismos afectan de manera muy importante a los resultados económicos”, explica Manuel Herrero, adjunto a la Dirección General de la Asociación de Fabricantes de Equipos de Climatización (AFEC).

En esta misma línea, Santiago González Marbán, Director de la Oficina Técnica de Daikin, explica que “el sistema de climatización, junto a la producción de ACS, son dos de los aspectos que mayor influencia pueden tener sobre el confort de los huéspedes durante su estancia en un hotel. Además, ambos representan alrededor del 50% de la energía que consume un establecimiento de estas características, de ahí la importancia de instalar soluciones que cubran las necesidades de climatización y ACS con un mayor nivel de eficiencia energética para, en consecuencia, reducir los gastos y el impacto ambiental en el entorno”.

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