RATIONAL comienza un nuevo bloque de Trend Talk Sessions con las que mantener actualizados a los profesionales de la restauración, ya que es un sector que se moderniza constantemente.
Después de ocho sesiones hablando sobre tendencias y actualidad del sector de la restauración, la sesión novena, que se celebrará el 14 de septiembre de manera online, se inspira en aquellos visionarios del sector que han revolucionado la manera de pensar y de hacer en la hostelería.
Novena sesión de las Trend Talk Sessions
Se abordarán todas las cuestiones relacionadas con la innovación y la consecución de ideas en el sector de la restauración bajo el título “Visionarios del sector de la restauración”. Entre otros, Kristian Tazbazian, cofundador y director de operaciones de GASTronomous, Shawn P. Walchef, director de visión de Cali BBQ Media, y Haitham Al-Beik, director general y fundador de Wings, ofrecerán sus puntos de vista sobre su trabajo. Además, Stephan Leuschner de RATIONAL, volverá a presentar nuevos conceptos y soluciones para la producción y el suministro de alimentos.
Como en las ediciones anteriores, la sesión 9 se celebrará en inglés. Para más información sobre los ponentes, las grabaciones de los TrendTalks anteriores y la posibilidad de registrarse gratuitamente, consulte en rational-online.com/trendtalk.
