En el próximo mes de febrero, Madrid se convertirá en el epicentro de la innovación en la industria Horeca, con la octava edición de los Horeca New Business Models Awards. Estos prestigiosos premios anuales de la industria Horeca, que forman parte de la Horeca Profesional Expo (HIP), tienen como objetivo reconocer y celebrar el liderazgo y el esfuerzo de las empresas y profesionales que están impulsando la transformación en el sector de la hostelería.
En esta ocasión, los premios se centrarán en resaltar los modelos de negocio, conceptos, experiencias de cliente, diseños e innovaciones tecnológicas y de producto que están impulsando la competitividad, sostenibilidad y digitalización en el canal Horeca. Tras recibir más de 250 candidaturas en la edición anterior, los Horeca New Business Models Awards 2024 ya están aceptando nuevas propuestas para destacar la disrupción que actualmente experimenta la industria.
Categorías de los premios anuales de la industria Horeca
Las categorías a las que las empresas pueden presentar sus candidaturas son:
- Innovación tecnológica.
- Innovación de producto.
- Design & Experience.
- People, Product, Planet.
- Desarrollo Empresarial.
- New Business Model.
Estos premios están abiertos a cualquier empresa relacionada con el sector Horeca que busque la innovación y la mejora constante en sus procesos. En la pasada edición, se reconoció a empresas destacadas como Bronze Technologies, Bunzl, Cuyna, UMusic Hotel Madrid, Sanmy y Grupo Saona. Las propuestas se pueden enviar hasta el 12 de enero, y los ganadores se darán a conocer en una cena de gala el 20 de febrero.
Este evento es parte de HIP2024, el evento de referencia para la industria de la hostelería que se llevará a cabo del 19 al 21 de febrero en IFEMA Madrid. Más de 40,000 profesionales del sector se reunirán en busca de las últimas innovaciones, productos, estrategias y tecnologías, presentadas por más de 650 expositores. Además, el Hospitality 4.0 Congress, el congreso internacional de tendencias y conceptos Horeca, congregará a más de 600 expertos que guiarán a los hosteleros en su búsqueda de mejoras en la gestión de sus negocios, estandarización de procesos, robotización, automatización y sostenibilidad.
