Los principales empresarios y directivos del sector hotelero y turístico de Girona y la Costa Brava se han reunido hoy en el Gran Debate Hotelero para abordar a través de varias mesas redondas cuáles son las mejores estrategias para potenciar la imagen de marca de la zona y cómo ampliar la sostenibilidad de su modelo turístico. Además, se han puesto en común las últimas tendencias y novedades en gestión, reservas y renovaciones de la planta hotelera.
Les Roches Marbella, Escuela Internacional de Alta Dirección Hotelera, ha participado una vez más en este debate, reiterando su compromiso por afianzar a nuestro país como un destino turístico de calidad. Su CEO, Carlos Díez de la Lastra, ha actuado como presentador y moderador del acto.
Una nueva estrategia para elevar el modelo turístico de la Costa Brava
En la primera mesa debate han participado Felipe Rigat, director general consejero delegado de Rigat Park&Spa Hotel; David Plana Viladomat, CEO-consejero delegado de PGA Catalunya Resort; Xavier Rocas, delegado de Relais & Châteaux del grupo Mas de Torrent y Martí Sabria, manager de Costa Brava Hotels.
Carlos Díez de la Lastra, moderador de la misma, ha destacado que la Costa Brava ha sido y sigue siendo uno de los destinos turísticos más importantes de nuestro país y atrae a diferentes modelos de turista: el que busca experiencia cultural e histórica, naturaleza y aventura, turismo familiar, gastronomía, playa y también, turismo exclusivamente de ocio. Este último, asociado al turismo de borrachera y que preocupa a muchos municipios de la zona, es el que hay que tratar de reducir trabajando desde administraciones y sector privado en un modelo que atraiga a un turista de más alto nivel económico y social y que sepa apreciar la oferta cultural. En este sentido, y para lograr el reposicionamiento y sostenibilidad del modelo turístico de la zona, ha apuntado a la necesidad de un plan que busque elevar el perfil del turista mejorando la calidad de servicios y alojamientos, que apueste por nuevos establecimientos referentes de lujo, puertos deportivos de gran calado y que contemple una correcta estrategia sobre los mercados emisores de este tipo de perfil.
Sí es cierto que están surgiendo interesantes iniciativas, tanto desde el patronato de turismo de la diputación de Girona, como desde administraciones locales con apuestas de diferenciación y accesibilidad que ayudarán a combatir y mejorar la estacionalidad. Pero por encima de esas iniciativas parciales, la Costa Brava necesita un proyecto bandera que defina unos nuevos ejes claros de posicionamiento estratégico ambicioso, ha añadido Díez de la Lastra, destacando también que, además del protagonismo creciente que debería tomar el sector hotelero de lujo, la vinculación con Barcelona ciudad y la puesta en valor y apoyo a proyectos diferenciales como el gastronómico y el náutico también adquieren una gran importancia en este sentido.
El CEO de Les Roches Marbella ha incidido asimismo en la importancia de la formación del personal y el talento para conseguir esa calidad turística deseada, además de inversión en la reforma y desarrollo de hoteles con una identidad más definida y mejores estándares, el factor humano y sus competencias para manejar niveles de excelencia en el servicio son claves y a día de hoy un punto débil en nuestros hoteles. La competencia por atraer el mejor talento y la formación y mejora del personal, son asignaturas en las que otros destinos internacionales con las mismas aspiraciones y riesgos futuros están más concienciados y avanzados que nosotros.
La segunda mesa redonda ha estado centrada en las últimas tendencias y novedades en gestión hotelera, abarcando aspectos como como las reservas y las renovaciones de las plantas hoteleras. En ella han participado Josep Font, director del Hotel Peralada Wine Spa & Golf; Yassine Bouallala, general manager de Torrremirona Relais Hotel Golf & Spa, Oscar Cantero Suñé, development director de Evenia Hotels; Jordi Mias, director del Hotel Carlemany. Ha moderado Bruno Hallé, socio de Magma Hospitality Consulting.
