El miércoles 26 de febrero ha abierto sus puertas La Boutique Italian Food, un concepto Fast Casual de Grupo La Mafia dirigido a un público exigente y saludable, que prima la rapidez y exclusividad, en perfecta harmonía con una gastronomía fresca y de excelente calidad. La carta ofrece una variedad de propuestas en torno a la comida italiana con el sello de calidad del Grupo, que cuenta con obrador propio en Zaragoza, tales como ensaladas, focaccias, pasta fresca y verduras, pero también otras propuestas como el hawaiano poke bowl, smoothies naturales o batidos y helados artesanos de primera calidad.
La compañía ha apostado por el nuevo centro Málaga Designer Outlet de McArthur Glen, porque está concebido como un outlet de diseño, dirigido a un tipo de público afín a la marca de restauración: un cliente exigente, progresista, que valora la calidad, una ambientación cuidada y le gusta disfrutar de su tiempo libre.
El nuevo restaurante cuenta con una superficie comercial de un total de 320 m2, entre dentro y terraza, y empleará unas 10 personas. La Boutique Italian Food cuenta ya con cinco locales más repartidos entre Málaga y Madrid, en zonas prime, concretamente en el aeropuerto de Málaga hay 2 locales y tres en Madrid, en zonas de oficinas y de gran afluencia. La Boutique también contará con servicio Take Away y Delivery para adaptarse a las necesidades de todos los clientes.
Los planes de expansión de la marca pasan por seguir creciendo con locales propios y franquiciados.
Con más de veinte años de experiencia en restauración, la compañía apuesta por seguir escuchando las tendencias y necesidades de los clientes, para poder seguir creciendo en el sector con propuestas gastronómicas originales y el máximo de rentables para sus franquiciados.
