La decimoquinta edición de interihotel, celebrada en Fira Barcelona – Gran Vía, consolidó su posición como el evento de referencia en Europa para diseño de hoteles y restaurantes, con 11.675 profesionales de 53 países y 291 marcas expositoras. Grupo Roca volvió a ser Global Sponsor, mientras los asistentes disfrutaron de showrooms, conferencias, talleres y debates que marcarán las tendencias del sector hospitality.
Showrooms que inspiran experiencias únicas
El showroom se transformó en un recorrido por habitaciones, lobbies y restaurantes, donde cada marca recreó ambientes hoteleros innovadores. La organización completó la experiencia con espacios como Suite, Lounge, Agora, Atelier y el Interiors Living Lab, combinando diseño, networking y zonas de descanso.
Destacaron los laboratorios del Interiors Living Lab de AMBIT Cluster:
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Concept Rooms Lab: experiencias diseñadas por ILV* y PhiBa Architecture para Mercer Hoteles y Medplaya.
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Xperience Lab: realidad mixta, IA Generativa y tótems interactivos.
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Materials Lab: exposición Materialidad Consciente, con enfoque ético y sostenible.
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Craft Lab: nuevas formas de artesanía integradas en el diseño hotelero y gastronómico.
Conferencias y talleres con expertos del sector
Más de 240 ponentes participaron en conferencias, mesas de debate y talleres, con figuras como Tom Dixon, Luca Pronzato o Álvaro Catalán de Ocón. Los talleres abordaron storytelling, cerámica, accesibilidad, artesanía, fotografía de interiores y diseño con IA, mientras que el Lounge reunió a entidades clave como COAC, CODIC, APDI o Mujeres en Hospitality.
El programa Diálogos destacó tres ejes: Cultural Encounters, Sustainable Encounters y The Business of Encounters, reflejando tendencias en diseño, sostenibilidad y colaboración en la hostelería.
Premios que reconocen la excelencia en hospitality
interihotel BCN25 premió a los líderes en diseño de hoteles y restaurantes:
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Mejor stand: TM Leader Contract (K24).
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Producto sostenible: RiceTab, Birdmind.
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Producto innovador: Acoustic Wall, Bariperfil.
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Mejor restaurante: Superchulo Canalejas.
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Mejor hotel: Hotel Riad Brummell Medina.
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Trayectoria profesional: Sandra Tarruella Interioristas.
Networking y tecnología: The Power of Encounters
El evento reforzó su papel como generador de negocio, con más de 600 reuniones B2B y participación de cadenas y firmas como Accor, Caribe Hospitality, DWP, Enjoy Group y HBA Miami.
La primera edición de interi-off, la agenda off-site de diseño, incluyó 29 actividades en Barcelona, destacando:
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Wellspaces Forum: neuroarquitectura y diseño con impacto real.
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Future Living Forum: flexliving, coliving y nuevas formas de hospitality.
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AI Interiors Forum: Inteligencia Artificial aplicada al diseño de espacios y experiencias.




