La próxima edición de Alimentaria+Hostelco, que se celebrará del 23 al 26 de marzo de 2026 en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, confirma su posición como la plataforma líder en alimentación, bebidas, foodservice y equipamiento hostelero en España y a nivel internacional. La feria experimenta un crecimiento del 41% en oferta expositiva internacional respecto a la edición anterior, con más de 3.300 empresas participantes, de las cuales cerca de 1.000 provienen de más de 70 países.
Italia lidera la participación internacional con más de 200 firmas, seguida por Polonia, China, Turquía, Alemania, Bélgica, Portugal, Francia, Países Bajos y Grecia, mientras que Estados Unidos aumenta significativamente su presencia. Según J. Antonio Valls, director general de Alimentaria Exhibitions, “el crecimiento internacional demuestra que el salón sigue siendo una referencia global capaz de generar oportunidades de negocio para toda la industria alimentaria”.
Más de 1.500 compradores internacionales
El certamen prevé recibir más de 110.000 visitantes, de los cuales un 25% serán internacionales. Gracias a un programa de compradores invitados en colaboración con ICEX, se reunirán más de 1.500 importadores, distribuidores y responsables de compras de más de 80 países estratégicos. Las reuniones de negocio entre compradores y expositores podrían superar las 14.000, consolidando la feria como un motor de oportunidades comerciales para el sector retail y horeca.
Entre los compradores confirmados destacan KeHE (EE. UU.), BidFood (Asia), Bergfood (Países Bajos), Pan Emirates (Emiratos Árabes) y Cotswold Fayre (Reino Unido). También participarán grandes cadenas de distribución como Walmart, Sonae, PriceSmart, GPA, La Comer, Big Basket, Alkosto, Marks & Spencer y Coto.
Polonia, país de honor con cifras históricas
Polonia será el País de Honor en Alimentaria+Hostelco 2026, con más de 100 expositores y 1.200 m² de espacio. La participación incluirá un pabellón nacional unificado y áreas dedicadas a productos cárnicos, con presencia inédita de las regiones de Świętokrzyskie y Łódzkie, mostrando la combinación de tradición agrícola y modernidad industrial. En 2024, las exportaciones agroalimentarias polacas alcanzaron un récord histórico de 53,5 M€, con un 72% dirigido a mercados europeos.
Alimentaria+Hostelco, que celebra su 50.º aniversario, sigue consolidándose como la plataforma internacional de referencia para la industria alimentaria y el canal horeca, impulsando la colaboración entre retail, foodservice y hostelería, y posicionando a España como un hub estratégico para negocios globales.
