Madrid reivindica sus hoteles como punto de encuentro gastronómico
Este mes, una de las tradiciones gastronómicas más madrileñas, el tapeo, se combina con entornos...
Restalia lanza su Plan eléctrico para estar al lado de sus franquiciados ante la subida de la luz del mes de septiembre
La compañía de neorestauración y creadora de marcas tan reconocidas como 100 Montaditos, La Sureña, The Good Burger —TGB—, Panther...
6 Reglas para el diseño de una cocina eficiente para restaurantes
El diseño de la cocina para un restaurante, una cocina profesional, surge del trabajo en equipo, en el que las personas que lo dirigen...
Horeca Wine & Spirits, el nuevo espacio para el mundo del vino y los destilados en HIP2022
La cita con la innovación en el sector horeca vuelve con HIP – Horeca Professional Expo, del 7...
Furtivo, transformando el sector hospitality
Con espíritu transgresor, ganas de transformar un sector tradicional como el de hospitality y un servicio boutique a medida, nace FURTIVO:...
Las Estrellas Michelín que hay que visitar tras la vuelta al cole
Este pasado año ha sido muy duro en general para toda la sociedad, pero el sector de la hostelería parece que ha sido el más maltratado...
Cervezas San Miguel triunfa en los certámenes The World Beer Challenge y World Beer Awards con 16 medallas
Cervezas San Miguel ha sido una de las grandes triunfadoras de los certámenes internacionales The World Beer Challenge y World Beer Awards...
Cuarta sesión Trend Talk sobre cocinas fantasma. Reinventando el concepto de supermercado
Vuelven las Trend Talk de Rational sobre cocinas fantasma para darnos los mejores insight y tendencias de expertos en el sector. El 8 de...