En la actualidad, el sector del turismo en general, y particularmente el de la hostelería, es ya desde hace algunos años consciente de la importancia que tiene contar con un servicio de lavandería de calidad, en lo que se refiere a la imagen de su centro.
De este modo, dentro del ámbito de la hostelería, la lavandería desempeña un papel muy importante, ya que tiene, directa o indirectamente, relación con todos los departamentos que generan su existencia.
En este sentido, originalmente, la oferta básica de servicios que ofrecían las lavanderías industriales, consistía en lavado de ropa, secado y planchado. No obstante, con el paso de los años, y como resultado de las distintas necesidades relacionadas con la higiene que han ido apareciendo, la mayoría de las lavanderías han ampliado su cartera de productos, ofreciendo nuevos servicios más especializados como pueden ser la esterilización textil, el lavado e higienizado de lencería y uniformes, etc.
Y aunque, a pesar de todas las ventajas que aporta, no todos los establecimientos cuentan con espacio o capacidad para poder soportar dentro de sus instalaciones una lavandería interna, por lo que en esas ocasiones el director de compras decide externalizar el servicio a profesionales.
El sector hoy
A lo largo de los últimos años, el sector de equipos de lavandería industrial ha sufrido una corrección importante. “El mercado no ha dejado de crecer, pero para algunos fabricantes ha sido imposible mantener el ritmo. Ha habido empresas que han tenido que cerrar, otras que han realizado adquisiciones para crecer y mejorar producto y servicio, y otras que han realizado adquisiciones para entrar en nuevos mercados”, analiza Andrés Clarós, Key Account Manager de Alliance Laundry Systems.
No obstante, pasado ya ese reajuste, “se trata de un sector que está en constante crecimiento, por lo que hay que estar preparados para ofrecer a los clientes el mejor servicio post-venta”, destaca Emilio Holzerm, Director Comercial OPL/Primus Zona Norte de Boaya. Del mismo modo, Juan Ruiz, Country Manager España de Girbau, corrobora la constante evolución en lo que está inmersa el sector de la lavandería industrial. “Los fabricantes de maquinaria tenemos, desde siempre, la obligación y el reto de adaptar toda la maquinaria e instalaciones a los avances tecnológicos que aparecen y que afectan positivamente a la productividad del negocio y a su eficiencia en el consumo, lo que se traduce en una mejor rentabilidad para el negocio que las utiliza”.
