Zdenka Lara y su equipo de H Up Interiorismo+ Diseño tenían claro que el restaurante El Papagayo, por su pequeño tamaño y por su localización, en pleno barrio del Carmen y enclavado entre los apartamentos boutique del Palacio de Rojas y el consulado de Italia, necesitaba un interiorismo especialmente sofisticado que fuera acorde, también, con la gastronomía, de buen producto, a veces tradicional, pero siempre con una presentación muy cuidada.
La cromática potente, con el verde inglés como protagonista, consigue el objetivo para dejar que la cerámica y las porcelanas italianas hagan el resto. El dorado, de parte de la sillería, los espejos, la barra o, incluso, el de las lámparas art decó, era necesario. La madera, a veces no tan tratada, de las mesas y algunas sillas, consigue darle modernidad y calidez a un ambiente muy mediterráneo, muy palaciego y cosmopolita.
La penumbra constante de la baja iluminación consigue crear intimidad y que el ambiente sea especialmente cálido y acogedor, pero sobre todo muy chic. Desayunar, comer o cenar en El Papayo es toda una experiencia.
