El arroz es uno de los platos más cocinados en nuestro país y de los más conocidos a nivel internacional. Existen infinidad de formas de cocinar un arroz. Cada región ha creado su propio estilo y sus propias recetas utilizando los ingredientes más afines a su zona.
Tradicionalmente el arroz se ha cocinado en paellera. Si hablamos con los grandes maestros del arroz a lo largo de todo el levante español, seguramente no podrían imaginar otra forma de hacerlo.
Pero en RATIONAL nos gusta crearnos retos para superarlos y avanzar, y en esta línea queremos mostrar a todos los restauradores españoles que hay otras opciones de cocinar el arroz, por ejemplo en uno de nuestros recipientes especiales para el SelfCookingCenter®.
En un par de horas el chef corporativo de RATIONAL aceptará el reto de demostrar como un equipo RATIONAL puede ayudar a cualquier restaurante o arrocería en su reto diario de servir un arroz siempre con la misma calidad a sus 50, 100, 150 comensales. Lo realizará a través de 2 eventos exclusivos con plazas limitadas en unas ubicaciones inmejorables.
El primero tuvo lugar el 23 de mayo de 11h a 13h en el RESTAURANTE VINYA NOVA
Av. de la Vinya Nova, 08293 – El Bruc, Collbató – Barcelona
Y el próximo será 25 de mayo de 11h a 13h en DUNA PUERTO ARROCERIA
Marina Real Juan Carlos 1, Muelle Sur Mod. F1, 46024 – Valencia
Las plazas se pueden reservar directamente al tel. 93 475 17 50 o a través de la página web www.rational.es
RATIONAL también ha iniciado la creación de un recetario de arroces para SelfCookingCenter® con propuestas propias de nuestro chef. La primera receta del Arroz con verduras de primavera al estilo RATIONAL se puede consultar en la web del Club RATIONAL
Probablemente el arroz con verduras, es una de las formas más sabrosas de comer verduras. Deje volar su imaginación con verduras frescas de temporada. ¡Que aproveche!
