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Las primeras cremas untables de Nestlé llegan para la restauración

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De la mano de Nestlé Professional, división dedicada a comercializar alimentos y bebidas para el...
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Nuevo convenio colectivo del sector de la restauración colectiva

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 La patronal de restauración colectiva, Food Service España, ha llegado a un acuerdo con los sindicatos por el que se ha aprobado el...
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La restauración apuesta por la tecnología ante la falta de camareros este verano

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La campaña de verano comienza con una notable falta de mano de obra en España. Solo en hostelería, faltan alrededor de cincuenta mil...
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Un cambio de paradigma para la restauración con la iVario de Rational

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La escasez permanente de personal, el espacio limitado, las crecientes demandas de los clientes,...
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PROYECTO DE RESTAURACIÓN | Tejada Mar, Barcelona

Proyectos, Proyectos hoteleros, RH 2022

Romain Fornell, chef con gran trayectoria y prestigio internacional, reabre Tejada Mar, la versión marítima del original Casa Tejada del...
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El primer simposio sobre restauración sostenible reunirá Trece estrellas Michelín

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La región del Matarraña, ubicada en el bajo Aragón, provincia de Teruel, se convertirá los próximos 25 y 26 de abril en uno de los...
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La Semana Santa 2022 punto de inflexión para la restauración española

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Después de dos años complicados para el sector de la restauración, se estima que el año 2022...
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la restauración busca profesionales con una visión global y adaptabilidad

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Madrid afianza su posición como destino de referencia  en el ámbito de la hostelería y la restauración gracias a la celebración de la...
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Digitalización de la restauración: Un 32% más de eficiencia en lo hosteleros

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La hostelería ha sido uno de los sectores más afectados por la pandemia y durante este tiempo de crisis sanitaria se ha pronunciado la...
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