Las primeras cremas untables de Nestlé llegan para la restauración
De la mano de Nestlé Professional, división dedicada a comercializar alimentos y bebidas para el...
Nuevo convenio colectivo del sector de la restauración colectiva
La patronal de restauración colectiva, Food Service España, ha llegado a un acuerdo con los sindicatos por el que se ha aprobado el...
La restauración apuesta por la tecnología ante la falta de camareros este verano
La campaña de verano comienza con una notable falta de mano de obra en España. Solo en hostelería, faltan alrededor de cincuenta mil...
Un cambio de paradigma para la restauración con la iVario de Rational
La escasez permanente de personal, el espacio limitado, las crecientes demandas de los clientes,...
PROYECTO DE RESTAURACIÓN | Tejada Mar, Barcelona
Romain Fornell, chef con gran trayectoria y prestigio internacional, reabre Tejada Mar, la versión marítima del original Casa Tejada del...
El primer simposio sobre restauración sostenible reunirá Trece estrellas Michelín
La región del Matarraña, ubicada en el bajo Aragón, provincia de Teruel, se convertirá los próximos 25 y 26 de abril en uno de los...
La Semana Santa 2022 punto de inflexión para la restauración española
Después de dos años complicados para el sector de la restauración, se estima que el año 2022...
la restauración busca profesionales con una visión global y adaptabilidad
Madrid afianza su posición como destino de referencia en el ámbito de la hostelería y la restauración gracias a la celebración de la...
Digitalización de la restauración: Un 32% más de eficiencia en lo hosteleros
La hostelería ha sido uno de los sectores más afectados por la pandemia y durante este tiempo de crisis sanitaria se ha pronunciado la...
