La importancia de la formación en hostelería
Llega septiembre y con él la vuelta al cole, a los estudios y a formarse. El sector de la...
Robótica, cloud, startups y transformación digital para tu negocio de hostelería en HIP 2020
Qué rol jugará la robótica en los restaurantes del futuro? ¿Qué nuevos modelos de negocio aparecerán con la llegada de los robots?...
La hostelería como una orquesta sinfónica: trabajo en equipo y armonía, las claves del éxito
Pascual Profesional, marca exclusiva para el canal Horeca, ha demostrado en la feria más importante de hostelería, HIP, que observar y...
Del “trashcooking” al turismo regenerativo: la sostenibilidad se convierte en una nueva oportunidad de negocio en la hostelería
Una de las macrotendencias que está marcando el futuro de la hostelería y la está transformando...
Las experiencias de cliente se convierten en el gran aliado de la hostelería
La pandemia ha supuesto un cambio sin precedentes en la forma de consumo. Actualmente, la población busca experiencias que vayan más...
Entre el veganismo y la tradición, ¿cómo van a ser las nuevas tendencias en hostelería?
Pascual Profesional, marca exclusiva para el canal Horeca que apuesta por la formación con su plataforma on-off Kitchen Academy, ha...
Crear una hostelería atractiva: el principal reto que permitirá incorporar nuevos talentos en el sector
Un 45,8% de las empresas de hostelería y ocio tuvieron problemas para encontrar trabajadores en el...
Las 5 claves de la hostelería española de cara a 2023
Nos acercamos al final de un año que debería haber sido el de la recuperación de la tranquilidad económica, social y personal para...
Robots en la hostelería: ¿el fin de los camareros?
Son muchos los restaurantes y bares que ya han aprovechado las ventajas que proporciona la digitalización, sobre todo en automatizar...
